1.必須加足鍋內的水，達到水位線，這個為了避免鍋內水量少從面導鍋內燒干
2.把需要滅菌的東西入到鍋中，但是不能堆放上過密，以免妨礙滅菌的效果，從而會影響最后結果，另外我們需要注意的就是瓶口與管口不能在鍋內壁接觸，不然會讓下流的冷凝水會把封口淋濕進入到瓶內或者管內。
3.旋緊滅菌鍋蓋上的螺栓與手輪，并要將排氣閥打開，以免排除鍋內的冷空氣，
4.打開電源，把滅菌的溫度與時間設置好，再開始滅菌。
5.需要待鍋內的空氣完全排盡后，再把排氣閥關上，鍋內的溫度會隨著壓力而增加的也是有所上升，當達到設定的溫度與壓力后，按照規(guī)定的時間，需要把壓力與溫度維持著。
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