本質晶粒度是標專著在上述一個特定的溫度的范圍內的，。是隨著溫度越大從而奧氏體晶粒的長大也是有所可能的。
奧氏體晶粒是看著長大的鋼，定為本質粗晶粒鋼，奧氏體晶粒的長大是不顯示的鋼。定為本質細晶粒鋼。
在一些鋼材進行加熱是是超過一定溫度的，并是可以保溫一定時間的，通常是規定在930度的，是可以進行保溫8小時的，在奧氏體所具有晶粒大小的，我們稱之為奧氏體本質晶粒度，我們之所以930度是因為于鋼材的情況下進行熱處理，比如淬火，退火，正火等，在加熱過程溫度都在930度以下的，如果在保溫八小時后，奧氏體晶粒是幾乎不可能長大的，則在熱處理過程中就不會出現粗大的奧氏體晶粒。
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